Запеканка картофельная с грибами
Запеканка картофельная с грибами
Ингредиенты:
-Картофель – 600 г
-Грибы – 400 г
-Луковица
-Чеснок – 3 зубка
-Сметана – 150 г
-Майонез – 2 ст. ложки
-Растительное масло – 30 мл
-Черный молотый перец и соль
Приготовление:
1. Грибы вымойте и нарежьте. Луковицу почистите и нашинкуйте. Всё вместе обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.
2. Сыр натрите на терке. Добавьте к нему сметану и майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте.
3. Почищенную картошку нарежьте как можно тоньше, это нужно, чтобы она не осталась сырой при запекании.
4. Посуду для запекания смажьте маслом, долейте немного воды и выложите половину картофеля первым слоем. Посолите и поперчите.
5. Смажьте сырной смесью. Затем грибы. Выложите вторую часть картофеля.
6. Распределите оставшуюся сырную массу. Готовьте в духовом шкафу с 250 градусами около получаса. В конце можно добавить любой зелени.
Приятного аппетита!
![Запеканка картофельная с грибами Запеканка картофельная с грибами](/pics/2018/03/fd46cc23613cc52db6d810c641b23076.jpg)
![Запеканка картофельная с грибами Запеканка картофельная с грибами](/pics/2018/03/61f9eb231bcd303a496cd72f06047386.jpg)
![Запеканка картофельная с грибами Запеканка картофельная с грибами](/pics/2018/03/f5b83d61b0f20a151f583ff4d61c845c.jpg)
![Запеканка картофельная с грибами Запеканка картофельная с грибами](/pics/2018/03/37f11ce112cc190fe0cc6160c940bd97.jpg)
![Запеканка картофельная с грибами Запеканка картофельная с грибами](/pics/2018/03/a77858e36f67ad53b45c8fa9c16cd689.jpg)
624 Нравится
218 поделились
64K просмотров