#весна2018 #8марта #праздники #рецепты

Салат в шариках “Разноцветный”

Состав:

— 2 яблока;
— 1 банка консервированного зеленого горошка
( 50 гр. оставляем для украшения салата);
— 1 банка консервированной кукурузы
( 50 гр. оставляем для украшения салата);
— 2 яйца;
— 1 красный болгарский перец
( третью часть оставляем для украшения салата);
— 100 гр. майонеза;
— зеленый лук.

Приготовление:
Яйца отварить и мелко нарезать. Яблоки, лук, болгарский перец помыть,
мелко нарезать. Соединить все ингредиенты (яйца, яблоки, лук, перец, горошек и кукурузу) и заправить салат майонезом.
Зеленый горошек, кукурузу и перец, которые мы оставили для украшения по отдельности взбить в блендере и отжать с них жидкость. Из салатной массы сформировать шарики и обвалять часть в кукурузе, часть в горошке, часть в перце.
Украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!!!

21 Нравится
8 поделились
6.5K просмотров