Котлеты гречневые
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
![Котлеты гречневые Котлеты гречневые](/pics/2018/02/980034facdc02bdcb3ebc91765988174.jpg)
![Котлеты гречневые Котлеты гречневые](/pics/2018/02/3a0748255d7668e87146c791b0270390.jpg)
![Котлеты гречневые Котлеты гречневые](/pics/2018/02/c751ce4df633be181e21eb94d418b741.jpg)
![Котлеты гречневые Котлеты гречневые](/pics/2018/02/aa76d18e254100f71b537411ddf23b81.jpg)
![Котлеты гречневые Котлеты гречневые](/pics/2018/02/4dc55e1a5e064f416a41c4e51dca7967.jpg)
![Котлеты гречневые Котлеты гречневые](/pics/2018/02/3e53c753c0ad7ded3ddeec5d53c6e1c3.jpg)