Нежнейшие домашние куриные сосиски
Нежнейшие домашние куриные сосиски
Ингредиенты:
— 500-600 г куриного филе (у меня грудки)
— 100 мл молока
— 1 яйцо
— 30 г слив. масла
— пол маленькой луковицы
— соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
3. Посолила, поперчила. Перемешала.
4. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
5. Закручиваем, немного утрамбовывая.
6. Пленку отрезаем.
7. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком… и дело пошло быстрее!
8. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали!
Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком… Вкусные!
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
Приятного аппетита!
![Нежнейшие домашние куриные сосиски Нежнейшие домашние куриные сосиски](/pics/2018/03/c2be295ef990c8c2cb0884c4d0909588.jpg)
![Нежнейшие домашние куриные сосиски Нежнейшие домашние куриные сосиски](/pics/2018/03/0661c3191d1bd6dfc6597fbe7aa71c84.jpg)
![Нежнейшие домашние куриные сосиски Нежнейшие домашние куриные сосиски](/pics/2018/03/9508785128dd71c55fb473d098ed2a44.jpg)
![Нежнейшие домашние куриные сосиски Нежнейшие домашние куриные сосиски](/pics/2018/03/ec7885ec70508a97cca6f40c6627df5a.jpg)
![Нежнейшие домашние куриные сосиски Нежнейшие домашние куриные сосиски](/pics/2018/03/b4f29c7d54aaa223d7f9a3f2492d6876.jpg)
356 Нравится
145 поделились
34K просмотров