. Красота и уют. Полезный журнал сегодня в 18:30 Вкусная и быстрая селедка в маринаде
.
Красота и уют. Полезный журнал
сегодня в 18:30
Вкусная и быстрая селедка в маринаде
Предлагаю вам приготовить вкуснейшую селедку по моему рецепту. Уже через сутки она будет такой аппетитной, что останется только отварить картошечки и наслаждаться.
Вкусная и быстрая селедка в маринаде – ингредиенты
— сельдь – 2 шт.,
— лук – 1-2 большого размера,
— уксус яблочный – 5 ст.л.,
— соль – 2 ч.л.,
— сахар – 0,5 ч.л.,
— вода – 1 стакан,
— перец горошком – 10 шт.,
— щепотка зерен кориандра.
Вкусная и быстрая селедка в маринаде – приготовление
1. Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов.
2. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук.
3. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.
4. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.
Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова!
Приятного Вам аппетита!