Кислый соус из хрена, помидор и огуречного рассола — вкусный рецепт

Потребуется:

• Сок из кислых огурцов – 1 стакан
• Сухой или консервированный томатный соус – если из банки, то 100 мл.
• Луковица – 50 грамм
• Тертый хрен – 10 грамм
• Вода – 100 мл
• Оливковое масло

Вкусный рецепт, как приготовить кислый соус из хрена, помидор и огуречного рассола:

• Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле.
• Затем добавьте томатный соус, тщательно перемешайте.
• Добавьте огуречный сок.
• Доведите до кипения и добавьте хрен.
• Тушите 10 минут, пока соус не приобретет соответствующую консистенцию.

Кислый соус лучше всего подходит для блюд из рыбы.