Готовим пиццу
Хотите приготовить вкусный ужин или удивить родных приятным обедом? Пицца это то блюдо которое можно подать за любой стол, от которого будут восхищаться не только взрослые но и дети, ведь они как не кто другие любят схватить кусочек и побежать по своим делам. NINJA PIZZA поделится секретами приготовления вкусной домашней пиццы, от потребуется только желание и все получится.
На что стоит обратить внимание
Я думаю почти каждый представляет как готовится пицца даже если сам этого ни когда не делал. Приготовь тесто, раскатай, уложи начинку и в духовку. Но есть важные моменты, о которых стоит помнить и первое о чем стоит задуматься так это о том, что в первую очередь мы готовить не пирог с начинкой а ПИЦЦУ. Есть два основных рецепта приготовления пиццы, и их отличие заключается лишь только в тесте. Итальянская и Американская пицца у каждой есть свои поклонники.
Американская пицца это та что готовится на толстом тесте, итальянская же напротив любит тонкое и изящно раскатанное тесто.
- Используйте два сорта муки. 70% муки высшего сорта и 30% мука грубого помола.
- При использовании масла помните что именно оливковое масло придаст тесту нужную эластичность.
- Аромат который вам придаст свежий орегано и базилик не сравнится ни с чем.
В данной статье мы предоставим вам какого то конкретного рецепта для конкретной пиццы, придумайте сами свой рецепт для начинки, проявите фантазию, вдохновитесь черепашками ниндзя. А мы, с вами будем делится секретами и нюансами которые стоит учесть при готовки.
- Раскатываем тесто, превращая его в лепешку и помещаем на противень, смазываем соусом. Кстати насчет соуса, для его приготовления используйте помидоры, томатную пасту, обжаренный на оливковом масле чеснок и оригано, соль и перец. Не стоит добавлять какие-то изысканные приправы.
- Сверху все посыпается хорошим слоем сыра на который после вы будите выкладывать свою начинку (основу). Хочется отметить что начинка выкладывается на сыр а не сыр на начинку, это грубая ошибка большинства домашних кулинаров, так как это пицца, а не пирог. Тем самым мы демонстрируем красоту используемых ингредиентов.
- Время запекания в духовке составит 40-55 минут, при температуре 220 градусов.
Наполняем пиццу Фантазией!!!
Для этого блюда не стоит использовать замороженные продукты, не пытайтесь уместить в пиццу все что попадется вам на глаза, благоприятное число ингредиентов 3-4.
Придерживаясь данным советам вы сможете приготовить дома идеальную, вкусную, свою пиццу. Но если у вас не достаточно времени или просто хочется отдохнуть, то к вам на помощь придут черепашки ниндзя и MUTANT NINJA PIZZA, пицца на любой вкус, быстрая доставка по г. Химки.
Ну, а если ты мастер данного дела и ищешь где можно себя проявить то мы с удовольствием примем тебя в нашу команду на вакансию пиццамейкера.