Фри из тыквы в духовке

22.02.2018

Ингредиенты:

— 2 тыквы (примерно 8 чашек тыквенных брусочков)

— 2 чайные ложки порошка карри
— 1/4 чайной ложки кайенского перца
— 1 столовая ложка оливкового масла
— соль

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Разрезать очищенные от кожуры тыквы вдоль пополам, удалить семена и волокна.
3. Острым ножом нарезать тыквенную мякоть на тонкие брусочки.
4. Сложите тыкву в миску с оливковым маслом и добавьте 1 столовую ложку ароматной смеси. Хорошо перемешайте руками, чтобы кусочки тыквы равномерно покрылись специями.
5. Выложить брусочки тыквы в один слой на большой противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекать 30 минут или пока тыква не станет мягкой. Посыпать пряную фри солью.
6. Подавайте фри из тыквы с любыми соусами на свой вкус.

Приятного аппетита!

18 Нравится
11 поделились
3.8K просмотров