Цветная капуста

Цветная капуста

Ингредиенты:
-цветная капуста
-2 яйца

-2 ст.л. молока
-1 ст.л. муки
-соль
-майонез 50 гр.
-зелень для украшения

Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим. Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!