Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ингредиенты:
— 8 больших картофелин
— 2 яичных белка

— микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
— оливковое масло

Приготовление:
— Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
— Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать
— Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
— Выложить на хорошо смазанный маслом противень
— Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
Приятного аппетита!