Блины с семгой и творожным сыром.

Как известно, тонкие блинчики хороши с разнообразными начинками. Блины с семгой и творожным сыром — один из способов приготовить закуску или вкусный, оригинальный завтрак. Готовится такое блюдо просто и быстро, из доступных продуктов, а результат получается превосходным. 

Для приготовления блинов с семгой и сыром понадобится: 

7-8 тонких блинчиков; 
200 г творожного сыра с зеленью; 
200 г малосольной семги или другой рыбы; 
2 свежих огурца. 

Приготовить тонкие блины по своему любимому рецепту. Я приготовила блины на молоке (но не использовала ванильный сахар, как в оригинальном рецепте), диаметр сковороды 20 см. 
Семгу использовала своего приготовления по этому рецепту. 
Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой. 
На блин намазать творожный сыр тонким слоем. Выложить полоски огурцов и кусочки семги. 
Свернуть блин рулетом. Таким образом приготовить все блинчики. Для подачи разрезать блины на кусочки. 
Аппетитные, вкусные блины с семгой и творожным сыром готовы. 
Приятного аппетита, радуйте своих близких!