Витамины и их роль в организме

Неправильное питание, недостаток сна, стрессы дома и на работе, загрязненный воздух, курение – все эти факторы ежедневно повреждают наш организм, ускоряя повреждение и старение клеток. Иногда достаточно всего лишь несколько лет жизни в черте мегаполиса, чтобы почувствовать себя старше на пару десятилетий. Почему наш организм интенсивно стареет, для чего нужны витамины, чем полезен антиоксидант ликопин, и как улучшить состояние здоровья – об этом в нашей статье.

Что такое ликопин?

Ликопин является представителем пигментов группы каротиноидов, которые синтезируются в растительной пище яркого цвета. Больше всего содержится ликопина в продуктах красного цвета, например, помидорах, папайе, тыкве, моркови, красном болгарском перце. Ученые доказали, что ликопин препятствует увяданию кожи, так как повышает содержание коллагена и предупреждает образование свободных радикалов в большом количестве. Кроме того, ликопин является средством при профилактике мутагенеза и канцерогенеза.

Хорошим антиоксидантом является витамин C, который способствует выработке интерферона, ответственного за защиту от инфекционных агентов. Сочетание аскорбиновой кислоты с другими витаминами обладает мощным эффектом, позволяя избежать простудных заболеваний, предупреждает хронизацию воспалительных процессов, помогает дольше оставаться молодым и здоровым. Антиоксидант, свойства которого обусловлены обезвреживанием свободных радикалов, является одним из наиболее эффективных при атаке органов-мишеней повреждающими факторами.

Болезнь и старость: этому есть объяснение

Старение тела человека можно считать закономерным процессом, который напрямую связан с истощением жизненных ресурсов. Однако бывает так, что процесс разрушения начинается намного раньше, чем ожидалось, что связано с воздействием неблагоприятных факторов. Причина заключается в ускорении окислительных процессов, в результате которых образуются свободные радикалы, оказывающие разрушительное действие на организм. Они дестабилизируют клеточную мембрану за счет кражи одного электрона, вследствие чего запускается каскад реакций по запрограммированной гибели клетки. Все силы в такой ситуации направлены на обезвреживание свободных радикалов для предупреждения развития заболевания с помощью антиоксидантов. Перераспределение ресурсов приводит к снижению микронутриентов в организме, вследствие чего замедляются обменные процессы, снижается способность к регенерации и восстановлению, о чем подробно описано на oxylyc.ru.