Кулинария

Манты по-домашнему

Манты по-домашнему Ингредиенты: Для теста: — Мука — 2 1/2 стакана — Яйцо — 1 шт — Соль — 1 чайная ложка — вода — 1 стакан (теплая) Для начинки: …

Кулинария

Запеченная скумбрия с сыром

Запеченная скумбрия с сыром Ингредиенты: -скумбрия свежезамороженная — 1 шт.; -сырок плавленый (хорошего качества) — 1 шт.; -лук репчатый — 0,5 шт.; -чеснок — 1-2 зубчика; -соль, перец черный молотый …

Кулинария

Маскарпоне в домашних условиях

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность …

Кулинария

Салат из курицы с корейской морковкой

Ингредиенты: куриный окорочок или куриное филе,корейская морковка — 200 г, апельсин — 1 шт,яйца — 3-4 шт,сыр твердый — 150 г,майонез ПриготовлениеКурицу отварить и порезать кубиками или соломкой.Яйца сварить вкрутую и …

Кулинария

Рыба с помидорами под сыром 

Ингредиенты:  горбуша  помидоры сыр приправа для рыбы мука раст. масло майонез  Приготовление:  Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень …

Кулинария

ПЕЧЕНЬЕ КАК У БАБУШКИ

1) ПЕЧЕНЬЕ «КАЛЛЫ» ИНГРЕДИЕНТЫ:— 1 стакан сахара— 1 стакан пшеничной муки— 4 яйца— маргарин для смазки противня— 1 пакетик ванилина ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, …

Кулинария

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты: — 2-3 луковицы, — 3/4 чашки муки (чашка=250мл),— 1/2 чашки пива,— 1 крупное яйцо,— соль,— перец,— растительное масло для жарки. Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно …

Кулинария

ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:— молоко 1 ст.— сахар 4 ст.л. — яйцо 1 шт.— мука 1 ст.— растительное масло 3 ст.л.— сода,гашеная уксусом— корица ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Взбить яйцо с сахаром.2.Влить молоко.Перемешать.3.Добавить муку (тесто,как на оладьи),корицу,соду.Перемешать3.Влить …